ຈີນ ປີ້ງສວນອາຫານໜັກ ຜູ້ຜະລິດ, ຜູ້ສະໜອງ, ໂຮງງານ

ປີ້ງແກັສສະແຕນເລດແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບການເຕົ້າໂຮມຄອບຄົວແລະໃນໂອກາດພິເສດເຊັ່ນ: Thanksgiving. ເມື່ອການຊຸມນຸມເຫຼົ່ານີ້ເກີດຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ກາງແຈ້ງ, ປີ້ງແກັສສະແຕນເລດແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບກິດຈະກໍາເພາະວ່າມັນສາມາດທົນກັບສະພາບກາງແຈ້ງທີ່ໂຫດຮ້າຍ. ບໍ່ເຫມືອນກັບວັດສະດຸອື່ນໆ, ບໍ່ວ່າຈະຖືກຝົນ, ແດດ, ຫຼືອຸນຫະພູມທີ່ຮຸນແຮງ, ປີ້ງທີ່ເຮັດດ້ວຍສະແຕນເລດຈະບໍ່ສວມໃສ່. ຕົວຢ່າງ, ປີ້ງໄຟທີ່ບໍ່ມີຄວັນໄຟມັກຈະມີຄວາມອ່ອນແອ ແລະມີຈຸດປະສົງເພື່ອໃຊ້ພາຍໃນເຮືອນ. ອຸປະກອນການມັກຈະກໍານົດວິທີການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປີ້ງ: ໂດຍທົ່ວໄປ, ປີ້ງທີ່ບໍ່ມີຄວັນໄຟຢູ່ໃນເຮືອນ, ໃນຂະນະທີ່ເຕົາແກມສະແຕນເລດຖືກອອກແບບສໍາລັບກາງແຈ້ງ.

Plancha ແລະ Griddle ແມ່ນພື້ນຜິວປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມັກຈະໃຊ້ແລກປ່ຽນກັນໄດ້, ແຕ່ພວກມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນບາງຢ່າງໃນການອອກແບບ, ການນໍາໃຊ້ແລະຕົ້ນກໍາເນີດຂອງວັດທະນະທໍາ.

ອຸນຫະພູມສູງ: ປີ້ງຖ່ານສາມາດບັນລຸອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນເມື່ອທຽບກັບປີ້ງກ໊າຊ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການ searing steaks ແລະຊີ້ນອື່ນໆ.

ບໍ່ວ່າຈະເປັນປີ້ງສະແຕນເລດມີມູນຄ່າການຊື້ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ, ສະຖານະການການນໍາໃຊ້, ແລະຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຄຸນນະພາບແລະຄວາມທົນທານຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ, ສັນຍາລັກທີ່ສໍາຄັນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານກາງແຈ້ງແມ່ນປີ້ງຖ່ານ. ກິ່ນຫອມທີ່ມີຄວັນໄຟ, ຮອຍແປ້ວທີ່ໂດດເດັ່ນ, ແລະຄວາມເພິ່ງພໍໃຈໃນການປຸງອາຫານຫຼາຍກວ່າຖ່ານທີ່ມີຊີວິດຊີວາໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ແກ່ເຈົ້າຂອງປີ້ງປີ້ງມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ໃນຂະນະທີ່ທາງເລືອກການປີ້ງທີ່ທັນສະໄຫມອຸດົມສົມບູນ, ປີ້ງຖ່ານຍັງສືບຕໍ່ຖືເປັນສະຖານທີ່ພິເສດໃນຫົວໃຈ (ແລະສວນຫລັງບ້ານ) ຂອງຜູ້ທີ່ມັກການປີ້ງ. ບົດ​ຄວາມ​ນີ້​ໄດ້​ເຈາະ​ຈົງ​ໃສ່​ຄຸນ​ລັກ​ສະ​ນະ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ຂອງ​ປີ້ງ​ຖ່ານ​ແລະ​ສະ​ເຫນີ​ໃຫ້​ຄວາມ​ເຂົ້າ​ໃຈ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ບັນ​ລຸ​ຄວາມ​ຊໍາ​ນານ​ການ​ປີ້ງ​ໄຟ​ດ້ວຍ​ວິ​ທີ​ການ​ທົດ​ສອບ​ທີ່​ໃຊ້​ເວ​ລາ​ນີ້.

ຄຸນລັກສະນະຂອງປີ້ງຖ່ານແມ່ນ: ໃຊ້ງານງ່າຍ ແລະ ມີປະໂຫຍດຫຼາຍດ້ານ: ທ່ານສາມາດປີ້ງ skewers, ຈືນຊີ້ນ, ກິນຫມໍ້ຮ້ອນ, ແລະທ່ານຍັງສາມາດກິນອາຫານຈີນເທິງໂຕະແປ; crispy ແລະອ່ອນໂຍນ, ອ່ອນແລະ delicious, ພັດລົມແມ່ນຄວບຄຸມໂດຍຕາຕະລາງດຽວແລະປິດໃນເວລາທີ່ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນການນໍາໃຊ້, ເຊິ່ງຊ່ວຍປະຢັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.